Rougemarin na Adventu
Advent u Zagrebu 2017

Posjetili smo Rougemarin na Adventu u Zagrebu

Rougemarin poznati restoran na dobrom glasu

Prolazeći kroz Fuliranje na Adventu, u oko mi je upao Rougemarin poznati restoran na dobrom glasu.
Pošto nikad nisam bio kod njih u restoranu, bilo je vrijeme da probam klopu koju su pripremili za advent ako ništa drugo.
Kućica im izgleda super uređeno i bilo je dosta ljudi u redu, pa je moja pretpostavka i da je sve odlično.

Urednost i higijena

Kako sam brzo došao na red, mladi gospodin na blagajni me je ljubazno pozdravio i priupitao što želim. Kako mi je ovo prvi posjet Adventu odluka je pala na kuhano crno vino i naravno, a što drugo nego kobasice, kojih je bilo nekoliko vrsta u ponudi. Odlučio sam se za Chorizo kobasice koje su bile najpovoljnije i što je po mom nekakvom mišljenju jelo koje bi uzelo veći broj ljudi. Namjerno nisam htio pitati što se najbolje prodaje, jer kako sam ugostitelj znam da to može biti dvosjekli mač.
No, da nastavim dalje, Urednost prostora je koliko sam uspio vidjeti na zavidnom nivou osim što mi je u oko upao poklopac od tople kupke koji je bio strašno mastan. Samo zbog toga za urednost ide pola ocjene dolje. Posudice sa umacima uredne i nisu prljave.

Podrži nas

E sad te kobasice i kuhano vino

Chorizo kobasice sa marmeladom od ljubičastog luka i salsom od tomatillosa od čega sam dobio samo kobasicu i pecivo. Namjera mi je bila da naručim ono što piše i da vidim kakvo je jelo po defaultu bez izmjena, iako su ljudi prije mene birali umake ja nisam htio jer obožavam marmeladu od luka.
Dobio sam u pecivo koje je po dnu premazano nečim crnim mljevenim, dosta gorkim (kasnije sam istražio da je to tapenada od crnih maslina) kobasicu solidne veličine i preko kobasice tzatziki umak koji ide uz janjeću kobasicu. Prvo sam pomislio da je to mora biti tako, i kada sam se povukao sa strane pregledavši jelo shvatio sam da to upoće nije ono što sam naručio.

Chorizo kobasica s marmeladom od ljubičastog luka i salsom od tomatillosa

Moram priznati da mi nije želja oblatiti Rougmarin kao jedan izvrstan restoran nego ukazati na činjenicu da radnici koji rade ili ne znaju ili nisu educirani ili nešto treće, ne mogu prodavati ljudima nešto što to nije, a baš mi svi čitamo one natpise i tako se odlučujemo što ćemo jesti.

Kuhano vino može biti malo slađe.

Podrži nas

Posjetom Rougemarinu na Adventu nisam izgubio razmišljanje o Rougemarinu kao izvrsnom restoranu, jer svjestan sam da su drugačiji uvjeti rada u kućici i kuhinji u lokalu te ću se svakako potruditi otići u Rougemarin na jednu večeru, i o tome napisati još jednu recenziju.

Kako sam ocjenio Rougemarin

 

Prvi Dojam
Izgled i okus hrane
Piće
Urednost i higijena
Prosjek
 

Također i vi dajte svoju ocjenu

 

Prvi Dojam
5
Izgled i okus hrane
4
Piće
4
Urednost i higijena
4
Prosjek
  Učitavanje, molimo pričekajte yasr-loader

Karlo
Tko je Karlo? Pa on je osoba kojoj, kada sjedne u vaš lokal niti jedan detalj ne promakne i kao takav on je izvrsna osoba da ocjeni vaš lokal.

3 Replies to “Posjetili smo Rougemarin na Adventu u Zagrebu

A da nešto komentiraš?